close
手工皂是怎麼壞的？如何預防手工皂壞掉？接下來Hank爸爸會慢慢介紹壞掉的種類和教大家如何預防。
1、手工皂酸敗也俗稱出油斑
冷制植物皂裡含有許多天然成分和小部分未參與皂化的潤膚油脂，在高溫潮濕的環境和陽光直射下容易長油斑，這叫做酸敗現象（黃色出油斑點，摸上去會有油漬，有時是一大點，有時是許多小點）。
手工皂因為是純天然的東西，沒有添加防腐劑，所以里面殘留的油脂放久後會跟空氣中的氧、日光以及微生物與酶的作用，使油脂的酸價、羰基價和TBA值過高。油脂酸敗所產生的酸、醛、酮類以及各種氧化物等，不但改變了油脂的感官性質，且對機體產生不良影響。其高度氧化可能有致癌作用。出了油斑就證明局部開始質變，而且隨著分子間的運動是逐漸擴散，其他地方沒出油斑不代表沒壞，只是沒達到出油這麼嚴重的地步，所以出了油斑的皂是堅決不能使用的！
壞掉的原因主要有這幾個：
1、溶解氫氧化鈉的溶液、自來水會比純淨水增加酸敗可能性
2、過多的減鹼和超脂
3、添加物過多
4、天氣原因
5、做皂的技術和經驗
預防措施：按照正常的流程操作，不要隨意亂改配方和亂加添加物。在陰雨天氣要恆溫恆濕保存，冰箱和空調房是個不錯的選擇。如果沒恆溫很濕條件，也很簡單，放在保麗龍箱子加一堆乾燥劑相對密封起來。
2、手工皂發霉
產生真菌的原因主要就是天氣的問題，連綿不斷的陰雨天氣，令到空氣的濕度太高，非常利於真菌生長繁殖。解決這個問題很簡單，還是老辦法，恆溫恆濕。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
