昨天看到日本皂師淺野さおり書中介紹的浸泡油方法,覺得和植物油全書上的比較相像,只是在浸泡油品和細節上有所區別,其介紹的這兩種方法還是非常實用的,呈上譯文與大家一同分享~~
原文:
浸泡油
浸泡油即是將草本的有效成分萃取至植物油中。浸泡油的做法大致可分為兩種, 一種是將花草浸泡在油中放置2週~1個月,此種為冷制法。另外一種是將花草放入油中加熱1~3小時來萃取有效成分,此種為熱制法。
在使用植物油時,一般適合使用不易酸敗且安定的油脂,如:橄欖油,澳洲核桃油,甜杏仁油和荷荷巴油等。
萃取完成的含有充足營養的浸泡油不僅可以使用在肥皂,化妝品上,還可以作為按摩油使用。但是由於浸泡油的保質期並不是很長,所以建議盡量製作所需要的使用量。
1. 利用日曬的浸泡法
這種方法適合比較嬌嫩的花朵和花瓣等纖薄的部分。從製作到完成雖然需要花上一些時間,但是並不費功夫,是一種比較普遍流行的方法。
步驟:
1. 將玫瑰花瓣乾燥一個月左右,也可以使用市售的干玫瑰花。
2. 在密封罐裡放入30G乾燥的玫瑰花花瓣。
3. 倒入足夠可以浸沒花瓣的澳洲胡桃油(約130G)
4. 將浸泡油放在室內陽光照射的地方,為了讓油脂全體混合均勻,每天將瓶搖一搖。 2週左右後將紗布或者咖啡濾紙將花瓣濾除,製作完成。
到這個步驟浸泡油已經可以使用,如果重新將玫瑰花瓣以同樣的方式再次進行浸泡,那麼會製作出更加濃郁的浸泡油。製作完成的浸泡油應放置在遮光瓶中並放置在陰晾處保存,並且盡快在1個月內使用完畢(如果沒有遮光瓶的話,可以用深色的紙或者布等遮蓋)。特別適用於玫瑰,金盞花等花瓣及纖薄部分的葉子等。
2.熱制法
對油脂和草本加熱的一種方法,。雖然比較花費功夫,但是只需要1~3個小時便能完成了。此種方法比較適合葉子部分等的萃取。
製作完成的浸泡油應放置在遮光瓶中並放置在陰晾處保存,並且盡快在1個月內使用完畢(如果沒有遮光瓶的話,可以用深色的紙或者布等遮蓋)。適合德國洋甘菊等葉子植物。
步驟:
1.將30G德國洋甘菊和110G Pure橄欖油倒入耐熱鍋中,用小火加熱1~3個小時左右,一邊加熱一邊攪拌。
2. 關火後等餘熱散去,用紗布或者咖啡濾紙,過濾篩將浸泡物過濾掉即可。
竹皂如酒,越陳越好___
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