~竹皂如酒，越陳越好~

油脂+氫氧化鈉+水=皂+甘油。甘油是保養品和化妝品中不可缺少的保濕成分,在手工皂皂化的過程中會自然產生25%的甘油。

 

2、手工皂為什麼比市售香皂好?
市售的香皂大多在皂化時,將皂化所產生的甘油抽離做為化妝品用途,沒有了甘油的香皂,洗後容易使肌膚乾燥。更有些市售香皂,根本不能稱為「皂」,因為它們是化學合成的清潔劑,不但洗去肌膚自然油脂,且可能對肌膚及環境造成傷害。

 

3、用氫氧化鈉做手工皂不會傷害皮膚嗎?
制做手工皂一定需要鹼性物質,古代人利用木灰中的鹼性物質,則使用取自海鹽成分的氫氧化鈉。氫氧化鈉為強鹼,會傷害皮膚,但是和油脂及水一起皂化後就不再是氫氧化鈉,而是皂和甘油了。為了使氫氧化鈉完全皂化,手工皂制做後必需放置一至兩個月的時間,完全皂化的肥皂當然不會傷害皮膚囉。

 

4、為什麼我的皂皂會冒水珠?
冷制皂在製作過程中會產生20-25%的甘油,加上植物油中本來含有的大量珍貴保濕成分,皂會自動的鎖住周圍空氣中的水分,於是凝集成皂表面的水珠,對冷制皂的使用沒有任何影響,擦去就可以了。

 

5、皮膚的正常反應
有個別的人使用冷制皂之後會出現皮膚乾燥粗糙,起小痘痘等類似與化妝品過敏的現象,我們稱之為“好轉現象”,出現“好轉現象”是因為長期使用含有大量化學合成介面活性劑,沐浴乳等,洗的時候不容易沖洗乾淨,洗後殘留在皮膚上,久而久之就破壞了皮脂膜。當皮膚剛開始接觸皂皂的時候,失去正常功能的皮脂膜一下子無法適應,無法在短時間內恢復油脂和酸堿平衡,所以才感覺乾燥,緊繃,敏感肌膚甚至會因為排毒而起小痘痘。好轉現象會在1個月內漸漸消失(皮膚的生理週期為28天)。

 

6、皂皂的顏色和香味
加在皂皂裡的顏色可以是天然的也可以是化學合成的。化學合成的雖然顏色濃郁,又不容易褪色,可是長期使用會損害肌膚。所以上好的手工皂一定是選用天然的植物提取，來達到美化皂皂的顏色要求和香味要求，但植物提取的會在皂皂的使用過程中顏色和香味會變得越來越淡，卻一點都不影響皂皂的清潔和護膚效果！

 

7、皂皂的保質期限
因為皂皂沒有添加化學穩定劑,保鮮劑,導致了皂皂保存時間比工業皂短了很多。一般情況下皂皂可以在製成後一年內使用。如果有新鮮果蔬添加物，則要更快用完，

 

8、如何保存皂皂
冷制植物皂裡含有許多天然成分和未參與皂化的潤膚油脂,因此平時要將皂皂存放在陰涼乾燥的地方,皂皂裡的滋潤成分才可以保鮮。一段時間不需要用到的皂皂可以放在冰箱裡,使用期限最好不要超過一年。要使用透水良好的盛器,避免產生積水。

 

皂皂的注意事項
1.在長途密封運輸的過程中,手工皂因為密封包裝會悶出濕氣,而中國各地區的溫度差也會讓手工皂出濕氣,所以剛剛拿到手的手工皂若感覺有點軟、有點濕,甚至有點出油、出水,不用擔心,不影響任何使用。晾幾天後會發覺手工皂明顯變硬變幹的。

 

2. 手工皂在日常使用時總要沾水,所以一定要多晾置乾燥,建議可以備兩塊皂交替使用,把包裝袋除去,放在陰涼、乾燥、通風的地方,讓手工皂全面接觸空氣,越乾燥的手工皂可以保存的時間越長。切勿長時間泡在水裡。

 

3.如果同時有兩個手工皂,擺放時,皂和皂之間需要有一定的距離。

 

4.非食品,請勿置於兒童可及處,謹防兒童誤食。

 

5.皂皂如果添加了新鮮果蔬一定要在半年內使用完。如果是純油製作出的，可以存放2到3年。如果是拆開包裝了,建議在一年內使用是最佳的哦~

 

6.在室內外濕度有差異時,皂體表面可能出現霧狀植物油,屬於正常現象請放心使用。

 

7.如果是手工皂已拆開包裝,而暫時不想使用,先晾乾,然後找個密封性好的容器,放在冰箱裡。切記,要帶蓋子的,密封性好的容器,最好是樂扣那種保鮮盒,因為冰箱內還是有一定濕度的,一定要儘量讓手工皂少接觸空氣。如果一時找不到容器,那麼也可以用保鮮膜把手工皂包裹起來,再放入保鮮袋,將口紮緊,存放在冰箱保存。而要使用時從冰箱拿出來後連盒子在陰涼處放一天,第二天再開蓋子拿皂。

 

8.因手工皂的清潔力比較強,一小部分使用者回饋說使用後皮膚感到有點幹,溫馨提醒,親親洗臉後請及時使用爽膚水/潤膚液/面霜護膚品補水。因為不管皂皂多麼滋潤,剛剛清洗過的皮膚都需要及時補水保濕,否則水分會快速蒸發造成肌膚乾燥。

 

9.大部分手工皂都是孕婦適用的，但切記，含有精油成分的手工皂，孕婦萬不能使用，因為精油有痛經活血的作用，使用後容易導致流產風險。

 

10.關於起泡網使用,把起泡網清洗乾淨,再把皂皂,放在傘狀的起泡網內,然後沾濕些水,然後用兩手心搓出豐富的泡泡,用泡泡進行面部清潔,或者身體沐浴即可。用完之後記得把起泡網清洗乾淨,然後掛起來晾乾即可。

 

一、手工皂簡介（Handmade Soap）：冷制皂、熱制皂、透明皂、研磨皂、液態皂、霜皂

1、冷制皂作法：

1）所需材料秤量好，並分別裝盛

2）將水倒如氫氧化鈉中，並攪拌至完全溶解，靜置。待其降溫至45度

3）將油脂加熱致45度

4）將（2）和（3）溫度共同達到45度時，共同倒入不銹鋼鍋中攪拌

5）待攪拌至可以在皂液表面劃出個8字時，即可倒入模型

6）待皂液呈現想乳酪般的硬度時，即可脫模並切塊

7）靜置於乾燥通風處，待PH值下降至10以下即可以使用

中性肌膚

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	150	30.00%	258	0.19
白棕櫚油	170	34.00%	157	0.141
芥花油	100	20.00%	58	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	50	10.00%	115	0.136
水	170
氫氧化鈉	75
總	159

油性肌膚：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	200	40.00%	258	0.19
白棕櫚油	120	24.00%	157	0.141
芥花油	100	20.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	50	10.00%	445	0.136
水	180
氫氧化鈉	77
總	169

幹性皮膚：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	100	20.00%	258	0.19
白棕櫚油	120	24.00%	157	0.141
芥花油	150	30.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	100	20.00%	115	0.136
水	160
氫氧化鈉	71
總	134

油性發質：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	300	60.00%	258	0.19
白棕櫚油	0	0	0	0
芥花油	100	20.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	70	14.00%	115	0.136
水	190
氫氧化鈉	81
總	187

中性發質：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	250	50.00%	258	0.19
白棕櫚油	0	0	0	0
芥花油	150	30.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	70	14.00%	445	0.136
水	180
氫氧化鈉	78
總	167

幹性發質：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	200	40.00%	258	0.19
白棕櫚油	0	0	0	0
芥花油	200	40.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	70	14.00%	115	0.136
水	170
氫氧化鈉	76
總	147

綠豆皂（適合油性肌膚使用）：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	100	20.00%	258	0.19
白棕櫚油	150	30.00%	157	0.141
芥花油	50	10.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	50	10.00%	115	0.136
榛果油	120	24.00%	39	0.1345
水	170
氫氧化鈉	71	可吸附多餘油脂，平衡油脂分泌
總INS：130		但又不會使肌膚緊繃乾燥！
添加物：綠豆粉10g

東方美人皂（適合中性肌膚使用）：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	100	20.00%	258	0.19
白棕櫚油	100	30.00%	157	0.141
芥花油	100	10.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	70	10.00%	115	0.136
甜杏仁油	100	20.00%	97	0.136
水	170
氫氧化鈉	71	添加物：白芷粉5g，薏仁粉2g
總INS：135		白茯苓3g，白芨2g
這款配方搭配了多種複方中藥沐浴同時可以使肌膚白皙細緻

粉紅佳人皂（適合中乾敏感性肌膚使用）：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	100	20.00%	258	0.19
白棕櫚油	100	30.00%	157	0.141
芥花油	100	10.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	70	10.00%	115	0.136
米糠油	100	20.00%	70	0.1280
水	170
氫氧化鈉	70	添加物：花梨木精油2ML，甜橙精油
總INS：129		1ML，熏衣草精油1ML

 

所需要工具：電子秤，溫度計2個（一個測油，一個測NAOH），橡皮刮刀，切刀，PH測試紙，NaoH，打蛋器，模具，PE膜，量杯，不銹鋼盆（深），口罩，塑膠手套，圍裙，厚毛毯，護目鏡，

 

Q&A

剩下來的碎碎的皂可以如何利用呢？

碎皂可以放置一段時間，期間稍加以攪拌。等完全溶化後加一些小蘇打混合後，就可以裝瓶當成洗碗精或洗衣精使用。

 

皂上有一層層厚厚的白粉，這是什麼？會有影響嗎？

這層白白的是皂粉，是因為溫度不足或是與空氣接觸氧化所產生，並無影響。但若是皂粉過厚，則會有結構不夠厚實的問題。所以建議在皂液入模後，務必完善保溫，就可以避免這些問題。

 

手工香皂保存期限有多長？

一般手工皂約有1-2年的使用期限，但若是添加了新鮮食材。像是蔬果汁類的添加物，則保存期限會縮短至大約3-6個月左右。

 

怎樣算是已經壞掉的皂呢？

開始產生黃色斑點，並帶有明顯的油耗味時，就是壞掉了！

 

已經酸敗的皂還可以再利用嗎？

非常抱歉，只能忍痛丟棄。

 

混合油脂與氫氧化鈉溶液時，溫度必須相同嗎？

不需要，其實溫差不要過大，而且最好是氫氧化鈉溶液溫度稍微高過油脂溫度是最好的。

何為果凍期？

入模後若保溫充分，皂會自行升溫，在溫度升高到一定程度時，皂就開始呈現半透明狀，類似“菜燕”的外觀，但是在恢復常溫後就會消失。

 

為什麼才剛作好1.2個月的皂皂，一到天氣熱就開始產生黃色點點，而且還有臭臭的油耗味？

 

由於氣候比較潮濕悶熱，所以手工皂保存必須非常小心，加上大家喜歡滋潤一點的手工皂，所以很多人都會使用“超脂油”，好使其更為溫和，但是如此一來反而會讓皂皂更難保存。

2、熱制皂作法：

1）、先將所需的每種油脂秤好後混合一起放入不銹鋼鍋

2）、將所需的氫氧化鈉和冷水分別放入不同的量杯中秤好重量

3）、在通風處，將冷水緩緩倒入裝有氫氧化鈉的量杯中，使其充分混合，並放在安全處，待其溫度下降至約攝氏50°C

4）、將所有油脂一起加溫至完全溶解，並靜置降置約約攝氏50°C

5）、待2者皆已到達所需溫度時，將氫氧化鈉溶液倒入釉質慢慢混合，小心別讓任何溶液濺出

6）、混合的過程中需要完全的攪拌

7）、充分攪拌均勻直到皂液上能劃閣字，而且可以完整看到8字時，即可開始加熱

8）、開始加熱，一直煮至生皂液完全均勻混合呈現半透明膠狀，即可入模

9）、將皂液倒入模型，待其溫度下降至常溫，即可脫摸切塊

10）、將脫摸後的皂切好自己想要的大小，即可使用。

 

Q&A

為何開始煮以後會有分離的現象？

是的，這是正常的。生皂液體會在開始加熱時開始產生分離，然後再慢慢凝結成膠狀。

加熱的過程中，怎麼會一直冒泡泡啊？

因為已經慢慢變成香皂了，只要在泡泡過多時，先暫時停止加熱，泡泡酒會減少了，待泡泡消失，再繼續加熱即可。

這種做法的皂入模後，還需要保溫嗎？

不需要，因為入模時就已經是可以直接使用的皂了，所以不需要保溫。

持續的加熱，會不會降低營養啊？

持續性的加熱當然會對養份是有害的，但是因為這樣可以縮短許多熟成的時間，所以配方中的儘量不要用到高級油脂。

 

痘痘皂（適合中油性肌膚使用）：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	120	24.00%	258	0.19
白棕櫚油	130	26.00%	157	0.141
芥花油	150	30.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	70	14.00%	115	0.136
水	165
氫氧化鈉	72
總INS：138
添加物：快樂鼠尾草精油5ML，法國熏衣草精油2ML，山雞椒精油2ML，苦橙菜精油0.5ML

 

傾國傾城皂（適合乾性肌膚使用）：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	100	20.00%	258	0.19
棕櫚油	100	20.00%	157	0.141
芥花油	100	20.00%	56	0.1324
白油	100	20.00%	115	0.136
椿油	100	20.00%	108	0.1362
水	160
氫氧化鈉	73
總INS：136
添加物：羅勒精油2ML，玫瑰草精油5ML，檸檬精油3ML

 

歲月饒人皂（適合中性肌膚使用）：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	100	24.00%	258	0.19
白棕櫚油	100	26.00%	157	0.141
芥花油	100	30.00%	56	0.1324
蜜蠟	30	6.00%	84	0.069
白油	70	10.00%	115	0.136
米糠油	100	20.00%	70	0.128
水	170
氫氧化鈉	70
總INS：129
添加物：法國薰衣草精油5ML，雪松精油1ML，廣藿香精油2ML

 

3、 透明皂做法：

1）、將透明皂基（或白色皂基）切成小塊後，用小火加熱至完全融化

2）、將添加物加入

3）、緩緩將融好的皂液倒入模子

4）、待冷卻後脫模即可

 

4、 研磨皂做法：

1）、將皂刨成細絲，越細越好。

2）、將皂絲放入小鍋中，外鍋加水，以隔水加熱方式煮至皂絲完全融化

3）、一直加熱至呈現半透明膠狀，即可入模

4）、待其溫度下降至常溫，即可脫模，切塊使用。

 

5、 液態皂做法：

1）、先將所需的每種油脂秤好後混合一起放入不銹鋼鍋

2）、將所需的氫氧化鈉和冷水分別放入不同的量杯中秤好重量

3）、將所有油脂一起加溫至完全溶解，並靜置降溫至約攝氏70°C左右

4）、在通風處，將冷水緩緩倒入裝有氫氧化鈉的量杯中，使其充分混合

5）、將氫氧化鈉溶液倒入油脂慢慢混合，小心別讓任何溶液濺出

6）、混合的過程中需要完全的攪拌

7）、充分攪拌均勻直到皂液完全攪不動為止

8）、以厚毛毯覆蓋保溫，並靜置24小時

9）、將皂糊挖出，靜置於室溫下，乾燥陰涼處二周

10）、將皂糊以皂糊1：水1的比例，稀釋融化後即可使用

 

6、 霜皂做法：

1）、先將油脂秤好加熱至完全混合均勻

2）、將甘油加入於油脂中

3）、將氫氧化鈉&氫氧化鉀用總水量溶解

4）、不需要等降溫，直接將油脂與堿液混合，一直攪拌到濃稠

5）、攪拌到濃稠厚，放上瓦斯爐以小火煮約30分鐘，期間不停攪拌以免底部燒焦

6）、煮到非常粘稠至固態狀後，熄火

7）、將Supercreaming的硼砂與熱水攪拌至完全溶解

8）、將完全溶解的硼砂溶液倒入（6）中，並攪拌至完全混合

9）、待其冷卻即可使用

 

二、基礎油的介紹

 

1、添加物：（超脂油）所謂“超脂油”是指在皂中添加一些較滋潤的油脂，以確保所有的氫氧化鈉能夠完全產生皂化反應。

2、基礎油：

椰子油（Coconut）

椰子油可以可以幫助香皂起泡，表面清潔力強，可以增加香皂的硬度，但有冬化現象，夏天呈液態狀，冬天則會凝結成固態。

棕櫚油（Palm）

可以幫助皂皂硬實，但不易起泡，所以批許配合其他油脂使用，有冬化現象，夏天呈液態狀，冬天則會凝結成固態。

橄欖油 (Olive Oil)
寒豐富的維他命、蛋白質及礦物質，可以保濕並修復皮膚。因深具滋潤性所以也適合用來作乾性髮質洗髮皂和嬰兒皂。
保濕滋潤好，是歐洲手工香皂常使用的油脂之一，但是侯比厚重，建議酌量使用。

葡萄籽油 (Grapeseed Oil)
是一種非常清爽的油脂，容易被皮膚吸收；適合敏感、油性、暗瘡、粉刺等皮膚；同時有潤澤柔軟的作用。油質很清爽，保濕性好，屬於很輕質的油脂，使用在手工皂裡效果很棒。
 

篦麻油 (Castor Oil)
有緩和及潤滑皮膚的功能，能製造泡沫多且具透明感的香皂。

夏威夷核果油(Kukui Nut Oil)
夏威夷才出產的油脂，所以價格昂貴。有研究指出它可以改善青春痘、濕疹之類的皮膚病，且保濕效果良好。

米糠油 (Rice Bran Oil)
含豐富維他命E、 穀維素、 植物固醇、 角鯊烯等不皂化物； 米糠油是必須脂肪酸及抗氧化營養物質的傑出來源，可以供給肌膚水分及養分，還有美白、以及抑制肌膚細胞老化的功能。在手工皂的應用上， 可以得到清爽的使用感，洗完後皮膚會有柔滑舒適感，保濕性佳，透氣性強，起泡性及抗硬水性都不錯，泡沫細緻溫和。

榛果油 (Hazelnut Oil)
油酸成分高， 亞麻油酸低， 油質穩定性高。 油質清爽， 延展性佳，幫助肌膚收斂、保濕， 用於做皂可提升保濕度，並產生細緻泡沫。手工皂的應用上， 很適合與甜杏仁油或是澳州胡桃油搭配使用。價格較為昂貴所以常用來作超油用，不需要多就會有很好的效果。

酪梨油 (Avocado Oil)
含豐富維他命A、D、E、卵磷脂與氨基酸，非常容易讓皮膚吸收能深層滲透，並且有修復皮膚的功能。適合乾性皮膚、敏感性、缺水、溼疹肌膚使用；適合用來製作過敏性肌膚及嬰兒皂用。天然未經加工的酪梨油呈深褐綠色-黑綠色作成皂之後依據使用量多寡，會呈現深湶灰壞牧嚨S綠色(偏黃) 。泡沫多且細緻，深層清潔效果佳，可用做卸裝皂。

甜杏仁油 (sweet almond oil)
對皮膚有非常好的軟化功能， 平衡肌膚的失水性， 保濕性佳， 容易被皮膚吸收而不會有油膩感。
具有良好的親膚性，適合嬰兒、乾性、皺紋、粉刺及敏感性肌膚使用。

杏桃核油 (Apricot Kernel Oil)
油感細緻、 清爽， 含有讓肌膚軟化、滋養肌膚與恢復肌膚生氣的成分；尤其對乾燥、脆弱、成熟及敏感皮膚特別有幫助。

荷荷芭油（JOJOBA OIL）
有良好的滲透力，對於皮膚和頭髮的保濕、滋潤具有很好的效果。， 同時含有抗發炎、抗氧化功能；很適合當成潤膚，潤濕產品，而且適用於各種膚質。

澳洲胡桃油 (Hazelnut Oil)
和荷荷芭油一樣，成分非常類似皮膚的油脂。雖然價格昂貴但保濕效果絕佳，容易被皮膚吸收。未精製的適合作皂，精製的適合作DIY保養品。

小麥胚芽油（Wheat Germ）
小麥胚芽油含有豐富的維他命E， 不可或缺的脂肪酸及 Octacosanol 成分，具有增加人體精力與耐力， 增加血液吸取更多氧氣，也由於其含豐富的具天然抗氧化， 防酸敗功能的維他命E， 所以小麥胚芽油常被用來加入其他基底油中。 護膚功效：用於肌膚上， 據說能讓皮膚看起來更平滑更年輕，能幫助治療疤痕及妊娠紋、 幫助新生細胞的形成，促進循環並能幫助修護太陽對皮膚造成的傷害。

月見草油 （Evening Primrose Oil）
含有相當豐富的亞麻油酸，可幫助調和基礎油及精油，可改善濕疹及異位性皮膚炎；非常適合老化及乾燥的皮膚。價格昂貴。
 

芝麻油（Sesame Seed）

含有絕佳保濕效果,及皮膚再生功能,一定要使用冷壓萃取用油。

芥花油（Canola /org）

芥花油製作出的肥皂泡沫穩定,而且很滋潤它含有比其他油脂還高的不飽和脂肪酸。

葵花籽油（Sunflower Seed）

是從向日葵種子以壓榨法或溶劑萃取所得到的油.含有豐富的維他命e.可以柔軟肌膚抗氧化

玫瑰果油（Rosehip Seed Oil）
含有豐富的亞麻油酸，特別適合受損及疲勞過度的肌膚，對於肌膚的再生、美白、溼疹、青春痘、保持肌膚水分、抗老化均有不錯的效果。價格非常昂貴。滋潤度強，泡沫細緻但少。

乳油木果脂 (Shea Butter)
取材自素有青春之樹美譽的 "乳油木樹", 其樹齡可達300年之久。有非常好的保溼效果，成為抗皺霜、護唇膏、除疤軟膏的絕佳素材。對皮膚溫和適合嬰兒及過敏性的皮膚使用。能提升皂的硬度，滋潤度強，能在肌膚上形成保護膜，屬於放越久會滋潤的皂。

可可脂 (Cocoa Butter)
對皮膚很滋潤，可以避免水分散失和保持皮膚柔軟。

其他
綠石泥粉 具消毒癒合的功效，能治療面皰或有問題肌膚，可以深層清潔，幫助排除毛細孔內的污垢。

紅石泥粉
顏色是因岩石被銅氧化物影響造成的， 特別有助於毛細管破裂的皮膚、眼袋， 對於缺鐵的人特別有益。而且可作為添加於皂裡的天然染料， 並增加皂皂的滋養度。

木爾坦之泥 可美白效果佳還可幫助柔滑肌膚.而且洗淨力超棒.功用很多哦!

小紅苺粉 具去角質作用。

三、植物油脂的皂化價及INS表

油脂種類	英文名	氫氧化鈉/NaOH	氫氧化鉀/KOH	INS值
椰子油	Coconut	0.1900	0.2660	258
油菜花籽	Rapeseed	0.1240	0.1736	56
米糠油	Rice Bran	0.1280	0.1792	70
玫瑰籽油	Rose Hip Seed	0.1378	0.1930	19
紅花油	Safflower	0.1360	0.1904	47
麻油	Ramic	0.1240	0.1736	56
油菜花	Rape	0.1240	0.1736	56
芝麻油	Sesame Seed	0.1330	0.1862	81
乳油木果脂	Shea Butter	0.1280	0.1792	116
白油	Shortening(veg)	0.1360	0.1904	115
葵花籽油	Sunflower Seed	0.1340	0.1876	63
核桃	Walnut	0.1353	0.1894	45
小麥胚芽	Wheatgerm	0.1310	0.1834	58
玉米油	Corn	0.1360	0.1904	69
南瓜籽	Pumpkinseed	0.1331	0.1863	67
開心果	Pistachio Nut	0.1328	0.1863	92
花生	Peanut	0.1360	0.1904	99
水蜜桃核仁油	Peach Kernel	0.1370	0.1920	96
芒果脂	Mango Butter	0.1371	0.1920	146
芥子油	Mustard	0.1241	0.1737	56
橄欖油	Olive Oil	0.1340	0.1876	109
棕櫚油	Palm	0.1410	0.1974	145
棕櫚脂	Palm Butter	0.1560	0.2184	183
棕櫚核油	Palm Kernel	0.1560	0.2184	227
棉籽油	Cottonseed	0.1386	0.1940	89
芒果油	Mango	0.1280	0.1792	120
澳洲胡桃油	Macadamia	0.1390	0.1946	119
亞麻仁油	Linseed	0.1357	0.1899	-6
夏威夷核果	Kukui Nut	0.1350	0.1890	24
榛果油	Hazelnut	0.1356	0.1898	94
荷荷芭	Jojoba	0.0690	0.0966	11
大麻籽油	Hemp Seed	0.1345	0.1886	39
葡萄籽油	Grapeseed	0.1265	0.1771	66
亞麻籽	Flaxseed	0.1357	0.1899	-6
月見草油	Evening Primrose	0.1357	0.1900	30
甜杏仁油	Almond ,Seed	0.1360	0.1904	97
山茶花	Camellia	0.1362	0.1910	108
杏桃仁油	Apricot Kernel	0.1350	0.1890	91
酪梨油	Avocado	0.1339	0.1875	99
巴西核果	Babassu ,brazil nut	0.1750	0.2450	230
蜂蠟、蜜蠟	Beeswax	0.0690	0.0966	84
琉璃苣	Borage	0.1357	0.1900	50
芥花油	Canola(org)	0.1324	0.1856	56
蓖麻油	Castor	0.1286	0.1800	95
大豆油	Chinese Bean	0.1350	0.1890	64
可哥脂	Cocoa Butter	0.1370	0.1918	157

 

四、配方計算與調整

 

1、皂化價：皂化價是用來計算製作皂時，所需要的氫氧化鈉量。

計算公式如下：

若單一配方：

油脂總重*此油脂皂化價=所需之氫氧化鈉（或氫氧化鉀）重量

若三種配方：

（A油總量*A油皂化價）+（B油總量*B油皂花價）+（C油總量*C油皂化價）=氫氧化鈉（氫氧化鉀）重量

舉例說明：以下皆以氫氧化鈉為例計算

若純橄欖皂總重量500G（橄欖油500G）

橄欖油500G*橄欖油皂化價0.1340=需要氫氧化鈉67G

若綜合油脂配方總重500G

橄欖油200G+椰子油100G+棕櫚油200G=總重量500G

2、 水量計算

香皂的基本製作公式是：水+氫氧化鈉+所有油脂=香皂

計算公式是：氫氧化鈉*2.6=總水量

其實只有建議水量，並沒有一定的計算方式，我們常可以看到水量從氫氧化鈉的2.4倍。甚至到4倍的計算方式都有人採用。其實依照不同配方，應該要有不同的水量調整。

例如INS值較低的香皂，可以稍稍減少水量，反之INS值較高的香皂則可以稍稍增加，基本範圍乘上2.4-3.2都是安全範圍，水量不宜高或低這個範圍，以免降低成功率。

水的計算公式：

公式1：堿量 ×（2.3-2.6）
公式2：（堿量÷0.3）－ 堿量
公式3：油重÷3
公式4：油重 × 0.359
公式5：油重：水重＝72：28
公式6：油重 × 0.411
※公式6中，油總重超過1000g時改乘以0.377

"公式2"其實就是2.33！
"公式5"源於"馬賽皂"！

3、 PH值

所謂的PH值是用於測試香皂的鹼性高低，來決定是否已經可以使用。一般來說香皂剛做好1-3天，PH直大約在11-13左右，等香皂的PH值下降至10以下就可以使用了。若是能夠等待下降至8以下則更佳。而一般市售香皂的PH大多介於10-9之間，所以PH值8-9已經屬於十分安全的標準。

4、 超脂油SUPERFATTING

SUPERFATTING指的是當計算完所需要的水，油脂和氫氧化鈉後，可以添加一些“超脂油”來讓氫氧化鈉能夠完全與油脂反應，避免殘留。但是超脂油也不能過多，否則容易加速皂皂酸敗。基本上，適量添加的範圍是總重的3%。

計算公式：總重*3%=超脂油重量

5、添加物

我們或許會另外想添加一些其他的精油或添加物，而這些添加物的總和建議最好不要超過總重的7%。

舉例來說：總重500G的香皂*7%=可以添加15G超脂油或總重35G之（油脂+添加物）

5、 INS值

INS值重要是用來計算香皂完成後的硬度

INS值越低，代表完成後香皂越軟，相反的，INS值越高，表示完成後的香皂越硬。而過軟或過硬的香皂都不是很適合使用，INS建議介於120-160都是屬於較合適的硬度。

可是事實上，INS值也只是一個提供參考的數值，完成後香皂本身的硬度與水分蒸發的程度有著非常密切的干係，但是INS值，則可以預測香皂完成後的成果，減低失敗的幾率。

計算公式：

單一油的配方

油脂的INS值*油脂所占的皂基比例=完成後的硬度

二種油脂的配方

（A油INS值*A油比例）+（B油INS值*B油比例）+（C油INS值*C油比例）=完成後的硬度

舉例來說：

500G的皂基

若配方是：橄欖油200G（40%），椰子油100G（20%），棕櫚油200G（40%）

（橄欖油109*40%）+（椰子油258*20%）+（棕櫚油145%）=153.2

所以完成後的香皂硬度為153.2，是很好的硬度。

手工皂產生記實：

第一個手工皂（酪梨紅酒皂）300G：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	50	17%	258	0.1900
棕櫚油	60	20%	145	0.1410
橄欖油	120	40%	109	0.1340
小麥胚芽油	20	6%	58	0.1310
酪梨油	20	7%	99	0.1339
米糠油	30	10%	70	0.1280
紅酒加水	103.6272	添加物：白芷1.5G,白芨1G,白茯苓1G,甜橙4ML,檸檬1ML,蜂蜜1.5ML
氫氧化鈉	43.178
SF	天然VE油2G
總	133.87

注：油和堿液的溫度保持在30-50度之間，不要太高。

第二個手工皂（抹茶鮮奶皂）400G：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	80	20%	258	0.1900
棕櫚油	90	22.5%	145	0.1410
薄荷葉浸泡橄欖油	150	37.5%	109	0.1340
酪梨油	20	5%	99	0.1339
蓖麻油	30	7.5%	95	0.1286
米糠油	30	7.5%	70	0.1280
半水半鮮乳	142.9967	添加物：抹茶粉2G,甜橙3ML,茶樹2ML，佛手柑2ML，檸檬1ML
氫氧化鈉	58.366
SF	小麥胚芽2G，天然VE油1G
總	142.425

也可以用抹茶粉直接浸泡橄欖油做皂，顏色比較均勻

第三個手工皂（香芬玫瑰皂）300G：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	60	20%	258	0.1900
棕櫚油	50	17%	145	0.1410
玫瑰浸泡橄欖油	90	30%	109	0.1340
酪梨油	30	10%	99	0.1339
乳油木果脂	30	10%	116	0.1280
米糠油	40	13%	70	0.1280
水加鮮奶	106.54315	添加物：胡蘿蔔籽1ML，玫瑰花2G，花梨木2ML，乳香1ML，玫瑰香精3ML
氫氧化鈉	43.487
SF	天然VE油2G，小麥胚芽1G
總	139.55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第四個手工皂（薄荷清爽洗髮皂）200G：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	60	30%	258	0.1900
棕櫚油	40	20%	145	0.1410
薄荷浸泡橄欖油	50	25%	109	0.1340
葡萄籽油	10	5%	66	0.1265
蓖麻油	40	20%	95	0.1286
水	75.3725	添加物：迷迭香3ML，快樂鼠尾1ML，絲柏1ML，檸檬1ML，歐薄荷2ML
氫氧化鈉	30.149
SF	甜杏仁油1G
總	155.95

第五個手工皂（酪梨寶貝皂）200G：

油脂	重量（g）	比例	INS	SAP
椰子油	40	20%	258	0.1900
棕櫚油	20	10%	145	0.1410
橄欖油	90	45%	109	0.1340
蓖麻油	10	5%	95	0.1286
酪梨油	20	10%	99	0.1339
乳油木果脂	10	5%	116	0.1280
甜杏仁油	10	5%	70	0.1280
半水半全脂鮮乳	71.0598	添加物：甜橙3.5ML，蜂蜜1ML 檸檬0.5ML
氫氧化鈉	29.004
SF	天然VE油1G
總	139.1

第六個手工皂（分層皂）：

第一層香芬玫瑰皂

第二層抹茶鮮奶皂

第一層乳木紅酒皂

第二層酪梨寶貝皂

洗髮按摩油（80）5%比例：

精油：迷迭香1ML，快樂鼠尾草0.2ML，絲柏0.5ML，檸檬0.3ML，歐薄荷0.5ML

基礎油：金荷荷芭60，芝麻油20，橄欖10

多效修護按摩油（120）5%比例：

精油：羅馬洋甘菊1，熏衣草1，胡蘿蔔籽1，檸檬0.5，廣霍香0.3，歐薄荷0.2，甜橙2

基礎油：金荷荷芭30，月見草20，玫瑰果油30，小麥胚芽油30，，葡萄籽油10，

可搭配浴鹽一起使用效果更佳

泡澡錠：

配方：手臂牌小蘇打粉：無水檸檬酸：玉米粉=2：1：1
添加基底油為月見草油9,少許花水（不要加多，可以用噴的）
精油：甜橙，薄荷，熏衣草，迷迭香，

添加物（幹花）：藏紅花，金盞花，薰衣草，桂花，玫瑰花，

壓模後8小時脫模9如果是立體的3分鐘就要脫模）

脫模後再晾一天，大一點的多幾天晾乾甚至一星期，急的話放進烤箱低溫烘烤一下

完全幹後用PE膜包起來以免味道消失（一定要幹透後再包不然裡面是軟的，如果有加幹花還會發黴）

皂屑加水= 1：5的比例做成液體狀洗衣服刷碗用

維他命E油的效用
油性維他命E:
抗氧化.抗自由基.保濕.抗老化;建議用量2%。(不溶於水)
水性維他命E:
保濕.活化肌膚.防止肌膚老化與皺紋.促進癒合;建議用量2%。
所以要用油性維他命E。
ps:資料來源:城乙化工!

浸泡油（最好是幹花浸泡，新鮮水果食物保質期不穩定，浸泡2-3天就可以做皂）：

紫草浸泡油，桂花浸泡油，金盞花浸泡油，玫瑰浸泡油，薰衣草浸泡油，薄荷浸泡油，檸檬浸泡油，櫻桃浸泡油，胡蘿蔔浸泡油，蘋果浸泡油，抹茶粉粉浸泡油，

鮮果皂（果汁及果肉為新鮮果蔬，保質期短，需儘快使用）：

暖暖薑汁皂（沐浴），胡蘿蔔汁皂（或浸泡），抗氧化櫻桃皂（浸泡），牛奶蘋果派，小黃瓜美白皂，菠菜汁皂，

浸泡芳草皂：

金盞花米糠皂，桂花年糕皂，薄荷清爽洗髮皂，星空紫草皂，玫瑰香芬皂，熏衣草修護皂，檸檬洗髮皂，

添加皂：

1）抹茶鮮奶皂，乳木紅酒皂，高齡土潔面皂，海藻洗顏皂，借長碳深層清潔皂，

2）黑糖燕麥皂，甜橙蛋皂，

分層皂：

淺紫搭配橙色，黑色搭配紅色，綠色搭配白，

手工皂尺寸（長方形）：寬5長7.7厚2.7

手工皂外包裝；熱縮膜用電吹風吹幾下可按皂的形狀緊貼包裹。包皂紙為PE膜，烘培用油紙，透明包裝袋，夾層牛皮紙等。

特別注意：

1.關於溶堿

先秤好水量，然後放入冰箱降溫，有冰渣後取出慢慢溶堿。牛奶、紅酒及其他除清水以為的液體也是如此。

溶紅酒時儘量不要用紅酒直接溶堿，就是溶也要先放如冰箱冷藏降溫後再一點點試。

或是先用水溶，再添加牛奶和紅酒（冰後的）。也可以在溶堿液時外面加一盆冰水達到降溫效果。

2.關於保溫、脫模

手工皂在入模後要做好保溫工作，有助於皂充分皂化，細膩洗感。

放置一段時間脫模時仍會發生不好脫的情形，如果著急用可以放到冰箱冰一下，然後用熱水跑一下就可以。

3.關於TRACE

有些油脂貨是液體是比較容易TRACE的，所以在溶的時候要注意攪拌速度和天加比例。例如牛奶、紅酒和蓖麻油等很容易就TRACE的。

笨手洗髮皂配方：

棕櫚油１０％
椰子油３０％
甜杏仁１０％
箆麻油３０％
精製澳洲胡桃油２０％

精油：薄荷、迷迭香、尤加利、

淡化細紋護唇膏（以小麥胚芽和VE油為主）

水潤滋養護唇膏（以波尿酸，酪梨，金荷荷芭為主）

全效營養護唇膏（以乳油木果脂，小麥胚芽，酪梨，VE為主）

蜜蠟：乳木果：芝麻油：橄欖油：酪梨油：小麥胚芽

20％：25％：10％：25％：10%： ：10%

6g：7.5g：3g：7.5 g：3g：3g

精油：橙花精華油 2滴，薄荷精油 2滴，VE油2滴，波尿酸0.2ML

約30G（總重）

金荷荷芭

Anti-Headache野馬郁蘭頭痛舒緩香膏5g

內含野馬郁蘭, 花梨木等有機精油, 木質調的清香能舒緩中樞神經, 同時能有消消除各類頭痛。

新有機奢華:以療愈為出發點來舒緩症狀。

適用:適合各類膚質。

使用方式:塗抹于太陽穴周圍, 鼻下及鼻孔內部等, 約五分鐘即可明顯舒緩頭痛症狀, 請于頭痛時使用, 勿長期連續使用。

Ingredients:
Rosewood / Oregano wild / Rosemary campher / Clary sage / Lavender vera wild / Beewax / Jojoba oil / Olive oil

Latin:
Pseudotsuga menziesii / Beeswax / Aniba rosaedora / Origanum compactum / Rosmarinus officinalis verbenoniferum / Salvia sclarea / Lavandula angustifolia

成份:
荷荷芭油 / 橄欖油 / 野生蜂蠟 / 花梨木 / 迷迭香 / 快樂鼠尾草 / 野生高地薰衣草

Anti-Bug蚊蟲釘咬去瘀香膏5g

內含岩玫瑰, 野生高地熏衣草等有機精油, 能消除各類蚊蟲跳蚤等釘咬所產生的紅腫。

適用:適合各類膚質。

使用方式:塗抹於患部, 可隨時使用。

Ingredients:
Labdanum / Lavender vera wild / Rosemary verbenone / Beewax / Jojoba oil / Olive oil

Latin:
Pseudotsuga menziesii / Simondsia chinensis / Beeswax / Cistus ladaniferus / Lavandula angustifolia / Rosmarinus officinalis verbenoniferum

成份:
荷荷芭油 / 橄欖油 / 野生蜂蠟 / 岩玫瑰 / 野生高地熏衣草 / 迷迭香

Balminess道格拉斯杉紓壓提神香膏5g

有機道格拉斯杉與野生高地薄荷的能量經由其獨特甜美的香氣以持續不過度刺激的方式讓您放鬆提神，紓解頭痛，還有讓人心情愉悅的效果;同時帶給您清爽的杉木香,可提神醒腦。Dushara經典香膏。

100%Organic:100%有機

Preservative free:無防腐劑

Origin:France; 原產地:法國

適用:適用各類膚質。

使用方式:塗抹於鼻下及鼻孔內部, 適合長期使用。

Ingredients:
Beewax / Olive oil / Douglas fir / Peppermint / Lavender wild / Rosemary verbenone

Latin:
Pseudotsuga menziesii / Beeswax / Peppermint / Angustifolia / Rosmarinus officinalis verbenoniferum

成份:
橄欖油 / 野生蜂蠟 / 道格拉斯杉 / 胡椒薄荷 / 野生高地薰依草 / 馬鞭草酮迷迭香

車程木業博物館 - 兩姜總督店