T狀態：
T就是英文“Trace”（痕跡）的首字母，我們用來表示皂液在皂化中的一個狀態，這時的皂液像酸奶那樣濃稠。輕T狀態是指皂液很稀、不夠濃稠的狀態，不太適合入模，容易產生各種問題。過T狀態是指皂液過於濃稠的狀態，這樣的皂液會帶入很多氣泡且且無法排出，讓皂體不夠細緻均勻。速T狀態是指皂液在猝不及防的情況下到達了凝固的狀態，應盡量避免
皂基皂(Melt & Pour，簡稱MP皂)：
在抽離了鹽水和甘油後的皂鍋內，注入一定比例的白糖、酒精，就能得到透明的皂基。我們將這些透明的皂基加熱融化後，添加不同的香味與顏色，灌模塑形後得到的透明皂就是皂基皂。這樣的皂聞起來很香，且因為已經是皂了，所以可以立刻使用。
冷製皂(Cold Process Soaps，簡稱CP皂)：
冷製皂是指在操作流程中材料溫度不超過45度來完成的手工皂，為什麼是45度呢？因為我們所使用的原料中，比例最大、對肌膚最有益處的就是我們所用到的各種天然油脂，在過熱的溫度下，油脂內珍貴的營養物質會被破壞，使其功效下降，所以我們要使用相對較低的溫度來製作手工皂，以保全材料中的珍貴養分。
成熟期:
對於冷製皂，手工皂脫模後的4到6周是等待手工皂成熟的時間。手工皂在脫模時，只完成了皂化反應的90%左右，皂體內的分子還在緩慢的持續反應中，完成反應需要4到6週的時間。
界面活性劑：
界面活性劑有兩種，一種是天然的界面活性劑，也就是手工製作的天然皂，另一種是人工合成的。所謂人工合成的即是含壬基苯酚聚乙氧基醇類的化學物質，它除了會由水溝流入河川造成河川的污染外，若魚蝦吃下後再因食物鏈被人類攝取，也就是環境荷爾蒙，就會造成小孩的早熟、生育問題，對地球有害，也是害人。但是人工合成的比較便宜，所以大量的出現在清潔用品中，包含在牙膏、沐浴乳、洗髮精、馬桶清潔劑等等。
起泡劑：
聚氧乙烯烷基硫酸鈉（Sodium laureth sulfate） SLES 起泡劑，有良好的起泡及去油作用，常使用於個人清潔用品中，但用於直接接觸肌膚性產品時，容易帶走肌膚表層之濕氣，而導致敏感性肌膚(如化學敏感、濕疹、粉刺、皮膚炎、癬類)者產生不適及加重刺激。
色素：
在很多皂上因為要做造形所以加了色素，不必要的東西放在皂中，洗在身上如果殘留了對皮膚而言，都是一種傷害。
天然甘油：
因為皂化的過程中一定會有甘油的生成，甘油又是保濕最好的聖品，然而化妝品中也需要甘油，所以大型的工廠會用鹽析法，將甘油抽離，賣去化妝品工廠，因為甘油的價格比皂來的高。所以甘油一定不能抽離，才有保濕的效果，那才是好的天然皂，如何看的出是否具有甘油，只要將皂泡水不用30秒，皂的表層就有一層透明的物體，這就是好的天然手工皂了。
添加物：
給手工皂添加的天然功效植物或者萃取物，如蘆薈，左手香，香茅等等。
外型：
皂不是拿來看的，皂是拿來洗的，如果皂因為外型美而捨不得用那又有什麼用，且也多出一大堆的費用，皂不是裝飾品。說實在的，現在很多做手工皂的已經流入一種過份追求外形的誤區，畢竟這個東西是拿來用的，不是看的，多用精力提高皂的品質才是關鍵。
精油：
有很多精油都是需要稀釋否則是具有腐蝕性的，但是精油大部分都是油脂類的，所以精油的添加應該是在皂化前添加的，這樣皂化後精油的腐蝕性就不會有了，但一部份也變成了皂，所以天然皂不會太香只具有淡淡的香味。
皂味：
不添加精油的皂，味道是不好聞的，因為天然皂味真的是臭的，所以如果真的忍得住，那沒有香味而且臭臭的皂那才是最天然的皂，所以天然皂不是用來聞的，天然皂真的是要用皮膚來感受的，如果好的皂，洗起來皮膚是會知道的。
天然皂的清潔能力：
天然手工皂的清潔能力很好，所以有人認為會傷皮膚，但是如果清潔能力不好的清潔用品，只會造成毛細孔堵塞，對皮膚絕對是不好的，如果毛細孔清乾淨了，皮膚自己分泌的油脂一定是最好的皮膚保養品，所以清潔能力不等於傷皮膚的物質，自然就是美。皂化（Saponification）：
所謂皂化，即油脂中的脂肪酸和鹼混合後發生生成皂的反應。
皂化價（SAPValue）：
皂化價指皂化1克油脂所需要的氫氧化鈉的重量。每一種油品都有相應的皂化價，用油品的皂化價乘以我們所要使用的重量，即可算出需要的氫氧化鈉的重量。製作手工皂之前必須清楚每種油脂的皂化值，才能清楚所需鹼液的多少。
減鹼：
減鹼指減少氫氧化鈉的使用量。減少氫氧化鈉的使用量有什麼好處呢?如果我們用100%的氫氧化鈉與100%的油反應，皂體內幾乎沒有游離脂肪酸，形態會比較安定，不易產生氧化，但這樣就不夠滋潤了，所以我們只用95%的氫氧化鈉來反應100%的油脂，這樣完成的手工皂內就剩有5%的油脂未參與反應，雖然犧牲了一些安定性，但是滋潤保濕的功能卻提升很多。
超脂（Superfatting）：
超脂指在油與鹼反應到輕T狀態時，多加入5%的油脂，但不參與反應，保存在皂中，使皂體產生滋潤保濕的功效。
成熟期（CureStage Trace）：
入模的皂並非脫模就立刻可以使用，需要一段時間使皂化完全，鹼值降低（否則會非常刺激皮膚）。讓過多水分自然脫去，才可以使用。我們稱這段時間為“成熟期”。一般大約4週的時間。但是如果純橄欖皂就需要更加長的成熟期，薰衣草精油甚至數月之久！
硬度值（INS值）：
硬度值又稱INS值，INS值是根據油脂的“皂化價-碘價”計算演變而來的。這個數值可以作為硬度指示值。 INS值越低表示皂體越軟，INS值越高表示皂體越硬。過軟過硬都不適合使用，合理的Ins值應該在160，當然120-170都是理想範圍。
鬆糕、松花：
手工皂入模後，如果沒有保溫，溫度就會流失過快而造成“鬆糕”或者“松花”的狀態。由於鹼與油脂反應不完全，鹼性較高，這樣的皂使用起來對皮膚會有損傷。怎麼看真的皂化還是假皂化？
滴皂法還是加熱法，你喜歡哪一種？
有兩種方法可以知道，皂液是真的皂化還是假皂化：
1、滴皂法：
準備一杯水放在旁邊，滴幾滴皂脂到水里，若是油液浮在水面上，溫度OK就可繼續打，溫度太低就略加溫後繼續打吧！若是皂液給他沉到水底，那就快加料或精油準備入模吧！
2、加熱法：
回去小火加溫看看（溫度別太高），皂液如果變稀恢復水水樣，那麼恭喜你遇到假性T，請再繼續打吧！如果邊加熱邊攪拌還越來越稠，那麼還是恭喜，快快離火！添加物或精油得快，搶時間加好再入模！
~竹皂如酒，越陳越好~
緣道手工竹皂 - Handmade Soap
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