手工皂油脂最全最實用講義－~竹皂如酒，越陳越好~

油脂功效概括

1可促進起泡的油：椰子油、棕櫚核油、

2可製造出不易融化變形硬肥皂的油：（紅）棕櫚油

3可製造出不易融化變形硬肥皂的：並能在皮膚上形成保護膜的油：可可油、雪亞脂（乳木果油）

4可製造出有保濕力肥皂的油：橄欖油、茶花油、（甜）杏仁（核）油、夏威夷堅果油、榛子油、酪梨油、蓖麻油、花生油

5可製造出有保濕力肥皂的：但選擇材料時必須注意的較特殊的油：（新）菜籽油、葵花油、紅花油

6可製造有清爽感覺的油：芝麻油、米糠油、玉米油、小麥胚芽油、棉籽油、大豆油、葡萄籽油、核桃油

7對皮膚有特殊效用的油：夏威夷核油、月見草油、玫瑰花蕾油（薔薇果油）、JOJOBA油

8用於護膚品的動物蠟或油脂：蜜蠟、羊毛脂、貂油、馬油、蛋黃油、牛（豬、乳）脂

油脂功效詳細講解

椰子油手工皂基礎油脂之一可做出起泡度高、洗淨力強的皂（色澤偏白），而且質地也夠硬。做家事皂時，若搭配芥花油或橄欖油，洗淨力更佳，又不會傷手；不過，如果是做沐浴皂，椰子油用量建議控制在20%以內，過高的比例會讓肌膚乾澀。冬天時，椰子油容易成固態，需隔水加熱後再使用。

棕櫚油手工皂基礎油脂之一，可讓皂更加紮實耐用屬於硬性油脂，可提高皂的硬度，作出溫和且厚實的手工皂，不易溶化、軟爛。但因為洗起來泡沫較少，通常會搭配椰子油使用，建議用量約10%-20%。冬天時，棕櫚油會變得較為濃稠，需隔水加熱後再使用。

橄欖油手工皂基礎油脂之一，滋潤度高，讓肌膚緊緻有彈性屬於軟性油脂，含有天然維生素E及非皂化物成份，可促進膠原蛋白增生，維持肌膚彈性與活力，具有極佳的保濕與滋潤度。除了與其他油脂混合之外，也適合做100%純橄欖皂，洗起來非常滋潤，但泡沫較少，而且油性肌膚不適用（可能會長痘痘）。

白油可提供肥皂的硬度，洗感清爽滋潤可做出厚實、硬度夠的皂，洗起來溫和、清爽、滋潤，泡沫也很細緻，建議用量約為總油重的20%以內。因為白油是呈固體奶油狀，需隔水加熱後再使用。

芥花油軟性油脂，保濕度高保濕力強，泡沫溫和、細緻，洗起來清爽不黏膩。但因為芥花油屬軟性油脂，所以用量宜控制在20%以內，並搭配硬性油脂使用（如：椰子油、棕櫚油）。

茶油對肌膚或頭皮都有不錯的功效富含維生素A、E，不但保濕度高，適合肌膚使用，還具有促進頭皮血液循環、減少落髮、增加頭髮光澤等功效，因此也常用來做洗髮皂，屬於耐用且安定的油品，建議用量約為30%以內。

芝麻油有助於抗老化，適合做臉部用皂或洗髮皂富含鈣、鐵、維生素E與B1、不飽和脂肪酸，其中維生素E更高達40%以上，可謂天然的抗氧化劑，不但有助於抗老化，它的保濕度也不錯，能讓肌膚變得更柔滑細緻。

蓖麻油軟性油脂，兼具皮膚修護與柔軟髮絲的功用可做出起泡度高、具透明感的皂，保濕度佳、洗感溫和，尤其對於有斑點問題的肌膚，有美白、修護的作用。此外，蓖麻油中的成份（蓖麻酸醇），可讓髮絲變得柔順，所以常用來做洗髮皂，建議用量約5-20%；如果超過20%，做出來的皂容易軟爛、不易脫模。

榛果油軟性油脂，保濕度極佳，有助於抗老化富含棕櫚油酸、礦物質，與維生素A、B、E，不但保濕度相當出色，而且還有軟化滋潤的效果，所以非常適合做洗臉皂的材料，但泡沫較少。

米糠油滋潤美白，適合缺水性或熟齡肌膚米糠油具有保濕、抗氧化的功效，並可抑制黑色素生成，讓肌膚變得白淨。而且因為滋潤效果很好，特別適合熟齡或是肌膚乾燥者。

酪梨油溫和滋潤，適合乾性肌膚貨問題肌膚滋潤度非常高，且容易吸收，適合乾性肌膚使用，不但能柔嫩膚質、撫平細紋，還具有修護、鎮定肌膚的功用，若有皮膚炎等問題者，加入酪梨油有助於改善皮膚狀況，如：濕疹。

可可脂保濕效果佳，可提供手工皂的硬度冬天製皂的好材料，可在皮膚上形成保護膜，保濕效果極優。

開心果油可防曬、抗老化，保護肌膚或髮絲富含維生素E，不但可抗老化，還具有防曬的功用，除了沐浴皂之外，也很適合用來製作洗髮皂。

玫瑰果油促進組織新生，改善問題肌膚富含多種維生素，可促進膠原蛋白增生，讓肌膚汰舊換新，恢復到原本柔白、有彈性、無痕的肌膚狀態。

月見草油屬於軟性油脂，可舒緩皮膚異常症狀富含多元不飽和亞麻油酸、次亞麻仁酸，有助於重建肌膚細胞，恢復關澤與彈性，非常適合熟齡或問題肌膚，但洗起來比較沒有泡沫。

葡萄籽油屬於清爽型軟性油脂，一般或敏感性肌膚皆適用富含多種維生素，且容易吸收，滲透力佳，具有滋潤、保濕、抗氧化等功效。屬於清爽性軟性油脂。

甜杏仁油親膚性與滋潤度皆佳，可改善皮膚發癢因為親膚性極佳，並可改善肌膚乾燥、發癢等問題，常用來當作嬰兒皂的用油，對於乾性或敏感性肌膚也適用。洗起來泡沫的觸感非常細緻且滋潤。

荷荷巴油屬於植物蠟，適合熟齡肌膚，並可保護髮絲富含維生素D、蛋白質，有保濕、鎖水的功效，而且滲透力高，成分與人體肌膚的油脂非常接近，所以容易被吸收，常用來製作保養品或護髮品。

小麥胚芽油屬於清爽型油脂，具有抗氧化的功效富含維生素E，可抗氧化，有助於淡化疤痕，為清爽型油脂，起泡度高。

杏桃核仁油屬於清爽型油脂，適用於問題肌膚富含多種維生素，具有高滲透力與高保濕度，對於肌膚非常營養，適合膚色蠟黃貨乾燥、敏感、發炎等問題肌膚。

澳洲胡桃油屬於軟性油脂，有助於抗老化富含棕櫚油酸，可延緩肌膚老化速度。屬於軟性油脂，通常會搭配其他油脂一起使用，洗起來沒有什麼泡沫。

乳油木果脂溫和、保濕，泡沫較綿密可做出質地較硬，泡沫像乳霜一樣綿密的手工皂。保濕度極佳，具防曬效果，可強化皮膚免疫能力，而且洗感溫和，嬰兒、中乾性、敏感性及曬後肌膚皆適用，也可用於洗髮皂中。

手工皂各種油脂皂化值與INS值大全

下是各種植物性油脂的皂化價與INS值。其中NaOH是製作冷製皂時使用的，KOH是製作液體皂時使用的，而INS值指示皂皂硬度的，值越低表明皂越軟（INS值在120～160之間是比較恰當的）。

計算公式：

單種油品：油脂的重量×皂化價＝所需NaOH或KOH的質量

油脂的比例×INS值＝皂皂的INS值

多種油品：A油質量×A的皂化價＋B油質量×B的皂化價＋...＝總供需要的NaOH或KOH的質量A油比例×A的INS值＋B油比例×B的INS值＋...＝皂皂INS值

油脂種類	英文名	氫氧化鈉/NaOH	氫氧化鉀/KOH	INS值
椰子油	Coconut	0.1900	0.2660	258
油菜花籽	Rapeseed	0.1240	0.1736	56
米糠油	RiceBran	0.1280	0.1792	70
玫瑰籽油	Rose HipSeed	0.1378	0.1930	8 g* h. j9 S3 Q
紅花油	Safflower	0.1360	0.1904	47
苧麻油' D. l. lr4 l$ ~4 i( I+ O3 B8 Y	Ramic	0.1240	0.1736	56
油菜花	Rape	0.1240	0.1736	56
芝麻油	SesameSeed	0.1330	0.1862	81
乳油木果脂	SheaButter	0.1280	0.1792+ \|) O( \|& i$ P: f; O^/ {% ao	116
白油	Shortening(veg.)	0.1360	0.1904	115
葵花籽油	SunflowerSeed	0.1340	0.1876	63
核桃	Walnut	0.1353	0.1894	45
小麥胚芽	Wheatgerm	0.1310	0.1834	58
玉米油	Corn2 S1 O# q! r- c% _m' c' A	0.1360	0.1904	69
南瓜籽	Pumpkinseed	0.1331	0.1863	67
開心果	PistachioNut	0.1328	0.1863	92
花生	Peanut	0.1360	0.1904	99
水蜜桃核仁油	PeachKernel	0.1370	0.1920	96
芒果脂	MangoButter	0.1371	0.1920	146
芥子油	Mustard	0.1241	0.1737	56
橄欖油	OliveOil	0.1340	0.1876	109
棕櫚油	Palm	0.1410	0.1974	145
棕櫚脂	PalmButter	0.1560	0.2184	183
棕櫚核油	PalmKernel	0.1560	0.2184	227
棉籽油	Cottonseed	0.1386	0.1940	89
芒果油	Mango	0.1280	0.1792	120
澳洲胡桃油	Macadamia	0.1390	0.1946	119
亞麻仁油	Linseed	0.1357	0.1899	-6
夏威夷核果	KukuiNut	0.1350	0.1890	24
榛果油	Hazelnut	0.1356	0.1898	94
荷荷芭	Jojoba	0.0690	0.0966	11
大麻籽油	HempSeed	0.1345	0.1883	39
葡萄籽油	Grapeseed	0.1265	0.17719 m\) K' f5 X; v5 v	66
亞麻籽	Flaxseed	0.1357	0.1899	-6
月見草油	EveningPrimrose	0.1357	0.1900	30
甜杏仁油	Almond,Sweet	0.1360	0.1904	97
山茶花	Camellia	0.1362	0.1910	108
杏桃仁油	ApricotKernel	0.1350	0.1890	91
酪梨油	Avocado	0.1339	0.1875
巴西核果	Babassu, brazilnut	0.1750	0.2450; O' O# p- ~" p+ w! e	230
蜂蠟、蜜蠟	Beeswax	0.0690	0.0966	84
琉璃苣	Borage	0.1357	0.1900	50
芥花油	CanolaI(org)	0.1324	0.1856	56
蓖麻油	Castor	0.1286	0.1800	95
大豆油	ChineseBean}* i! `" z/ R% H/ ?3 y% v	0.1350	0.1890	61
可可脂	CocoaButter	0.1370	0.1918	157

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手工皂各類油脂皂化值速查表
中文油名	英文油名	KOH值	NaOH值	INS
荷荷芭油	Jojoba Oil	0.0966	0.069	11
乳油木果脂(非洲果核油)	Shea Butter	0.1792	0.128	116
可可脂	Cocoa Butter	0.1918	0.137	157
蜜(蜂)蠟	Beeswax	0.0966	0.069	84
椰子油	Coconut Oil	0.266	0.19	258
棕櫚油	Palm Oil	0.1974	0.141	145
棕櫚脂	Palm Butter	0.2184	0.156	183
棕櫚果油	Palm Fruit Oil	0.1974	0.141	145
棕櫚核油	Palm Kernel Oil	0.2184	0.156	227
棕櫚硬脂酸	Palm Stearic	0.1974	0.141	157
橄欖油$ z! P8 I\) Z/ A0 w! F	Olive Oil	0.1876	0.134	109
山茶花油(苦茶油)	Camellia Oil	0.1906	0.1362	108
芝麻油	Sesame Oil	0.1862	0.133	81
葡萄籽油	Grapeseed Oil	0.1771	0.1265	66
菜籽油	Colza	0.1736	0.124	56
芥子油	Mustard Oil	0.1737	0.1241	56
芥花油	Canola	0.1792	0.128	56
芥花油	Canola I(Org)	0.1853	0.1324	56
芥花油	Canola II(Jpn)	0.1736	0.124	56
玉米油	Corn Oil	0.1904	0.136	69
小麥胚芽油	Wheatgerm Oil	0.1834	0.131	58
米糠油	Rice Bran Oil	0.1792	0.128	70
紅花油	Safflower	0.1904	0.136	47
向日葵籽油	Sunflower Seed Oil	0.1876	0.134	63
花生油	Peanut Oil	0.1904	0.136	99
大豆油	Soybean Oil	0.189	0.135	61
南瓜籽油	Pumpkin seed Oil	0.1863	0.1331	67
棉籽油	Cottonseed Oil	0.194	0.1386	89
大麻籽油1 ~3 `* X0 b2 V7 _8 Z0 d' @E	Hempseed Oil	0.1883	0.1345	39
亞麻子油	Flaxseed Oil	0.1899	0.1357	-6
甜杏仁油	Sweet Almond Oil	0.1904	0.136	97
杏仁油	Almond Oil	0.1904	0.136	97
杏桃核油	Apricot Kernel Oil	0.189	0.135	91
榛果油	Hazelnut Oil	0.1898	0.1356	94
巴西核果油	Babasu, Brazil Nut	0.245	0.175	230
澳洲胡桃油	Macadamia Oil	0.1946	0.139	119
核桃油	Walnut Oil	0.1894	0.1353	45
水蜜桃仁油	Peach Kernel Oil	0.1918	0.137	96
美洲薄殼胡桃油	Pecan Oil	0.189	0.135
夏威夷核果油	Kukui Nut Oil	0.189	0.135	24
開心果油	Pistachio Oil	0.1859	0.1328	92
酪梨油	Avocado Oil	0.1862	0.133	99
酪梨脂	Avocado Butter	0.1874	0.1339	99
芒果油	Mango Oil	0.1792	0.128	120
芒果脂	Mango Butter	0.1919	0.1371	146
印楝油	Neem Oil	0.1941	0.1387	124
蓖麻油	Castor Oil	0.18	0.1286	95
蘆薈油	Aloe Oil	0.21	0.15
玫瑰果油	Rose Hip Oil	0.1929	0.1378
月見草油	Evening Primrose Oil	0.1899	0.1357	30
琉璃苣	Borage	0.1899	0.1357	50
白油(可能為動物油)	Shortening (veg.)	0.1904	0.136	115
豬油	Lard Fat	0.1932	0.138	139
牛脂、牛油	Butterfat, Cow	0.2266	0.1619	191
羚羊油	Butterfat, Goat	0.234	0.1672	204
雞油	Chicken Fat	0.1944	0.1389	130
鵝油	Goose Fat	0.1916	0.1369	130
駝鳥油	Ostrich Oil	0.1946	0.139	128
羊毛脂	Lanolin	0.1037	0.0741	83
牛蹄油	Beef Hoof	0.1974	0.141	124
牛足油	Neat's foot	0.1902	0.1359	124